アサワ医院　　　浅輪信子

　食育基本法が平成１７年６月１０日に成立して、食育は教育３原則である知育、徳育、体育の基礎となるべきものと位置付けられました。子供たちが豊かな人間性をはじめ、生きる力を身につけていくためには、何よりも「食」が重要というのであります。生活習慣病の予防は子供のころからと、６〜１５歳を対象とする「メタボリック症候群」の診断基準を、厚生労働省研究班が平成１９年４月に作りました。メタボリック症候群は、内臓脂肪症候群とも言われ、動脈硬化を引き起こしやすく、基準はウェストのサイズが最も重視されます。男女とも８０ｃｍ以上を赤信号とし、その上で、血圧、空腹時血糖、高脂血症の３項目のうち２項目以上に当てはまる子供を、「小児メタボリック症候群」としました。小中学生でも、肥満児（肥満度２０％以上）なら、５〜２０％が当てはまる可能性があるといわれています。小児の肥満が問題になる理由は、このように小児肥満も成人肥満同様心身の健康障害をもたらすことがわかっていて、小児においても肥満症の判定基準が提言されてきたこと、また、小児肥満が増加していて、学齢期小児では、１０人に一人が肥満と言われていること、および現在わが国の生活環境は、いろんな意味で小児肥満を増加させる必然性があることなどが挙げられます。ですから生活習慣病の大きな要因の一つは「肥満」であって、原因として、動物性脂肪の多い食事や運動不足などです。肥満の判定には、肥満度とBMIの２つが最も中心的な方法ですが、わが国では、小児には、肥満度が最もよく使用されてきました。食事、運動などの生活習慣を見直さない限り、小児肥満（脂肪細胞が増える）が、やがては成人肥満（個々の脂肪細胞が大きくなる）につながり、高脂血症、高血圧、糖尿病といった生活習慣病を誘発することになります、文部科学省の調べで２０年位前から基礎的運動能力・握力の低下が見られるといいます。これは画一的な食生活や運動不足で肥満が進み、足腰が十分発育せず、短足で胴長族が増えていると分析しています。携帯電話、コンピューターなどに夢中にならず、まず体を動かす習慣を身につけて下さい。いまや子供たちは、そのライフスタイルが多様化し、家事を手伝わない、子供同士の遊びの減少、夜更かしなどで「かくあるべし」という規範意識がなくなりつつある中で、そのことが、食生活や運動不足など生活習慣の乱れや、肥満を助長していることも考えられます。バランスの良い食材で、毎日３食しっかりとり、ゆっくり良く噛み、運動不足を解消して、まずは、肥満にならないように気をつけましょう。ミニミニおとくに２月１日

ミニミニおとくに２月１日